Tôm càng nướng thơm phức, đặc biệt là nướng kèm với hạt sen, đậu bo mang vị béo, ngọt, rất lôi cuốn.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 4 Con (Tôm càng)

• Hạt sen tươi 150 Gr

• Đậu bo 100 Gr

• Tương ớt một ít

• Dầu hào một ít

• Mật ong một ít

• Tiêu một ít

• Chanh 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Tôm càng rửa thật sạch, để ráo nước. Hạt sen, đậu bo rửa thật sạch, luộc sơ cho hơi mềm.

2

Ướp tôm càng với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường. 

3

Sau đó gói tôm càng cùng với hạt sen, đậu bo trong giấy bạc và cho vào lò nướng chín. Lấy tôm càng ra khỏi giấy bạc, dùng với muối tiêu chanh. 
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)